DAUN SALAM

Daun salam merupakan salah satu jenis daun rempah-rempah penyedap masakan. Daun salam mempunyai wangi yang khas. Tapi tahukah bahwa ternyata daun salam tak hanya dapat dimanfaatkan sebagai bumbu dapur . Daun salam ternyata dapat digunakan sebagai obat.

DAUN PANDAN

Daun Pandan merupakan salah satu tumbuhan rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Contohnya saja kue. Bagaimana tidak mereka memakai daun pandang, karena daun pandan memberikan aroma yang wangi pada masakan terutama kue. Selain untuk penambah aroma kue, pandan juga dipakai sebagai pewarna hijau alami.

SELEDRI

Seledri merupakan salah satu sayuran hijau. Seledri digunakan sebagai bahan pelengkap makanan ataupun bumbu untuk diambil aromanya. Seledri mempunyai aroma yang khas. Seledri sering ditemukan sebagai bahan taburan makanan. Misalnya soto, bakso, sub dan masakan-masakan yang lainya.

JAHE

Tau wedang ronde ataupun sekoteng kan? hmm..pasti nikmat dimakan saat udara dingin, hangat dan melegakan tenggorokan. Tapi kita tidak akan membahas resep wedang ronde ataupun sekoteng. Yang akan kita bahas disini adalah bahan utama untuk membuat jenis minuman itu, yaitu Jahe.

ASAM JAWA

Asam jawa adalah salah satu jenis buah yang mempunyai cita rasa yang sangat asam. Asam jawa digunakan sebagai bumbu masakan. Salah satunya makanan Indonesia yang sering menggunakan bumbu asam jawa. Asam jawa termasuk tumbuhan polong. Jika sudah masak daging buahnya berwarna coklat gelap. Di dalam buah polong selain terdapat kulit yang membungkus daging buah,