Rabu, 09 Februari 2011

BERAS ( NASI )


Beras adalah bulir-bulir padi yang sudah bersih dari kotoran (sekam). Yang kemudian beras dimasak/dinanak sehingga menjadi nasi. Beras (nasi) menjadi salah satu makanan pokok yang paling banyak oleh penduduk seluruh dunia.

KETELA RAMBAT / UBI JALAR / TELO


Ketela rambat atau ubi jalar atau sebutan populer jawanya telo, merupakan salah satu makanan yang khas. Umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting. Di Asia, selain dimanfaatkan umbinya, daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran. Terdapat pula ubi jalar yang dijadikan tanaman hias karena keindahan daunnya. Bila anda membeli ketela rambat atau telo

Minggu, 06 Februari 2011

SINGKONG / KETELA POHON


Ketela pohon atau yang lebih sering disebut singkong tentunya sudah tidak asing bagi masyarakat desa ataupun kota. Bisa digunakan sebagai bahan dasar banyak olahan makanan. Misalnya saja keripik, tape, getuk dan masi banyak lagi. Bahkan tak sedikit penduduk Indonesia mengkonsumsi singkong sebagai makanan pokok. Tapi banyak anak-anak sekarang yang tak doyan dengan singkong, menurut mereka singkong identik dengan makanan wong ndeso

Sabtu, 05 Februari 2011

SUKUN


Sukun sudah dikenal lama oleh masyarakat. Buahnya dapat diolah menjadi aneka makanan. Bahkan tak sedikit orang mengolah sukun sebagai pengganti makanan pokok. Buah sukun mempunyai tekstur yang padat sehingga mengenyangkan bila dimakan. Sukun bukan buah bermusim meskipun bias anya berbunga dan berbuah dua kali setahun.

CRANBERRY


Buah yang satu ini mungkin belum banyak dikenal di Indonesia. Belum banyak masyarakat yang tau tentang buah cranberry, terutama masyarakat kalangan menengah kebawah. Buah Cranberry adalah sejenis tanaman semak yang digolongkan ke dalam genus Vaccinium, dan digolongkan lagi ke dalam sub genus Oxycoccos. Buah ini mengandung kadar vitamin c

By Ernita e C�Ernita blog